De organische Groene Thee van Gezondheidsbi Luo Chun met Dubbele Vergiste Verwerking

biluochun groene thee Chinees

De verscheidenheden van de groene thee van Bi Luo Chun

Volgens de nationale theenorm, kan Bi Luo Chun in vijf rangen in afnemende volgorde van kwaliteit worden verdeeld: Opperste I, Opperste II, Rang I, Rang II, en Rang III. De thee die vóór het Qingming-Festival (dalingen op vroeg April) wordt geplukt, slechts plukkend de aanvankelijke knoppen, die op de tong van de vogel lijken, is het beste van allen. Het is zo gevoelig en teder dat één kilogram Dongting Bi Luo Chun 14.000 tot 15.000 theespruiten heeft.

Bi Luo Chun heeft een geschiedenis van meer dan 1000 jaar, en fascineerde altijd de hogere stand en theedeskundigen in Chinese geschiedenis. Zhen Jun (1857 - van 1918 ADVERTENTIE), auteur van theeencyclopedie Cha Shuo (de Theorie van Thee), rangschikte het eerst onder alle Chinese groene theeën, terwijl Longjing-de thee tweede kwam, en Liu een Gua Pian ten derde kwam.

biluochun theevoordelen

Volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) en moderne farmacologie, bevat de Groene Thee van Bi Luo Chun een onderstel van samenstellingen die voor gezondheid bevorderlijk zijn, met inbegrip van Vitamine C, hebben de vitamine A, de cafeïne, flavanols, catechins en enz.-Bi Luo Chun vele gezondheidsvoordelen voor mensen van alle leeftijden:

>> De cafeïne van Bi Luo Chun kan helpen om vermoeidheid te verwijderen, hersenen te verfrissen, en het werk efficiency op te heffen

>> Het helpt aan Lagere cholesterol, bloeddruk, remt atherosclerose, en verhindert kanker.

>> Gelijkaardig aan andere groene theeën, Bi Luo Chun heeft een sterk effect van het verliezen van gewicht, wegens de substanties met inbegrip van folic zuur, catechins en cafeïne die van vet-brandt de oorzaak zijn.

>> het kan ook helpen om bronchiale kramp te verlichten, bloedomloop bevorderen, en is een goed supplement in de behandeling van bronchiaal astma, myocardiaal infarct.

Brouw methode van de Thee van Bi Luo Chun

1. Bereid de theestellen voor: Theedienblad, theehouder, glas, eerlijke kop, Pinming-kop, filter, plank, de reeksen van de theeceremonie (theespeld, theetang, theelepel, theelepel, theetrechter, theecontainer).

2. Voeg ongeveer 3-4 theelepeltjes van de thee van Bi Luo Chun in de theehouder toe.

3. Kook het water. En gebruik het kokende water aan warm en maak de theestellen schoon.

4. Giet het water onder 80ºC in het glas met de voorbereide theebladen. Zorg ervoor dat de watertemperatuur niet te hoog is, aangezien het de theebladen kan branden, veroorzakend het verlies van anti-oxyderend en makend tot het bitter en zuurrijke smaak.

5. Wacht 3-5 minuten, en geniet van „dansend Bi Luo Chun“ in het glas. Dan giet de thee in elke kop voor het drinken.

6. Bi Luo Chun wordt gewoonlijk gebrouwen voor 2-3 keer, met verschillende aroma en smaak voor elk brouw.

Het plukken & Verwerking

Bi Luo Chun is één van de vroegste geplukte groene theeën. Het wordt normaal geplukt dichtbij het eind van Maart terwijl het weer nog koud is. De theeplukkers zullen zich in de winterkleren kleden die handschoenen met de verwijderde vingertoppen dragen zodat kunnen zij bladeren nog effectief plukken. M. Lu zwerft vaker wel dan niet rond met zijn thee plukkend personeel vroeg in de ochtend om de juiste timing en de kwaliteit te verzekeren voor elke het plukken. Hij zal hen opdragen om elke individuele knop dicht te inspecteren wachtend op de ideetijd, wanneer het eerste blad nauwelijks van het hoogtepunt begint te scheiden - met maat knop. M. Lu verzamelt alle verse bladeren van de theeplukkers wanneer zij voor lunch bij zijn huis terugkeren. Hij zal dan zacht de verse bladeren langs bamboedienbladen leggen om hen toe te staan om één tot twee uren, afhankelijk van de vochtigheid in de lucht te drogen. Terwijl de thee is ademend zal hij zijn wok voor het braden voorbereiden. Zodra de theebladen de aangewezen flexibiliteit aan de knoppen hebben, zonder hen die zo kernachtig breken zij de theebladen zijn klaar om worden gebraden zijn.

M. Lu zal het betere gedeelte van zijn dag bradende theebladen besteden. Eerst zal hij zeer op hoge temperatuur in de wok gebruiken om de theebladen te braden en de enzymen en het verhinderen van oxydatie te vernietigen, dan zal hij de temperatuur verminderen blijven bradend terwijl werken van één handvol die bladeren in een tijd in hun juiste vorm, de hand rollende stap tot de theebladen herhalen terwijl aanpassend de temperatuur bijna droog is. Er is slechts ongeveer 300 gram in één keer van theebladen per het braden zitting in de wok. _nadat de de theeblad hun krullen vorm hij geven de de bladtijd te rusten alvorens terugkerenen hen aan de de wok voor de het definitief braden te brengen de de theeblad aan hun wensen vochtigheid. Later op de avond, nadat alle verse thee is gebraden zal M. Lu de gebraden bladeren in lokaal document alvorens de pakketten in plastic zakken in zakken doen te zetten; zij zullen dan in tinemmers opgeslagen worden die kalksteen langs de bodem bevatten die zal helpen bovenmatige vochtigheid absorberen.

FAQ

Q1: Bent u een handelsmaatschappij of een fabrikant

A1: Ja, zijn wij fabrikant, hebben wij eigen theelandbouwbedrijven en fabriek, en wij zijn ook een handelaar en hadden de uitvoervergunning.

Q2: Zo vele thee en types, hoe kan ik van hen onze doelthee opnemen onderscheiden en?

A2: U kon ons over theefunctie, smaak vertellen of anders, zullen wij u uit uw vragen helpen en zullen goede oplossing aan u verstrekken.